牛里脊肉，牛里脊肉又分为“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤和煎炒。 炒牛肉丝的做法
1.牛里脊先切片，再按纹理横着切成丝；放一点小苏打抓捏均匀，15分钟后用清水冲洗干净，用厨房纸吸干水分；
2.把牛肉丝放在碗里，加入少许盐、适量蛋清、生抽和白糖，用手抓捏均匀；随后再加入干淀粉，继续抓捏至牛肉丝表面呈白色粉浆状，添加1大勺食用油拌匀待用；
3.炒锅加热，倒入食用油，不用烧热直接放入牛肉丝；保持中小火，用筷子将牛肉丝划散成条，至变色断生离火盛出；
4.锅内留余油加热，爆香蒜末倒入彩椒丝翻炒两下；倒入牛肉丝，加入蚝油，再快速翻炒两下即可出锅。
画动漫人物选什么笔 漫画人物怎么画
二氧化硅的作用高考 二氧化硅的作用
闪照怎么保存 qq闪照怎么保存
横折的书写口诀 横折的正确写法
人面桃花相映红典故解说 人面桃花相映红
数码管动态显示原理 数码管动态显示
十月份的摩羯座幸运色是什么 摩羯座的幸运色
冻虾仁怎么解冻快还新鲜 冻虾仁怎么解冻
如何自制简单口红5种口红的简单做法 口红是怎么做的
春字偏旁是什么 春的部首是什么
世界各国面积和人口 法国面积和人口
鲁迅的哪部散文诗改为诗剧出自哪个诗集 鲁迅的散文诗集
cf王者轮回消耗顺序 cf手游王者轮回
姑苏哒哒是什么意思 姑苏是什么意思
华为电脑系统是什么 华为笔记本系统
人间最是有情痴诗词 人间自是有情痴
wow火焰之地怎么进入守门人那里 火焰之地怎么去
东莞有什么特产好吃的 东莞有什么特产
热字的发音怎么发 热的拼音怎么写
beside是什么意思中文翻译 side是什么意思
